Avant d'arriver en France, je travaillais chez moi en Angleterre où jétais barman et serveur pour le Hilton, puis j'ai décidé de tenter ma chance à l'étranger. J'ai passé un casting à Londres et j'ai été retenu ; c'est ainsi que je suis devenu serveur à Disney Village où je me suis habitué à la langue française. Durant cette époque, j'ai rencontré d'autres employés qui suivaient le parcours Hat. Ils me racontaient leurs différentes expériences et étaient vraiment enthousiastes. Jai décidé de suivre le même parcours ; moi qui n'avais jusqu'à présent travaillé qu'à Disney Village, j'allais découvrir une autre partie du Resort.
J'ai commencé en boutique Emporium dans le Parc Disneyland. Là j'ai réalisé que travailler dans une boutique, ce n'était pas vraiment mon truc mais ça m'a fait apprécier la chance d'avoir commencé à Disney au Sports Bar. Malgré tout, je faisais bien mon travail et l'on me confiait de plus en plus de responsabilités ce qui m'a motivé à donner encore davantage. Ensuite, j'ai travaillé sur l'attraction Phantom Manor où j'avais notamment pour mission d'effrayer les visiteurs. Je leur faisais peur mais je riais tellement en moi-même. J'ai vécu une expérience formidable et je me suis bien amusé mais je sentais que ce n'était toujours pas mon truc. J'ai terminé mon parcours à la Pizzeria Bella Notte, toujours dans le Parc Disneyland. Je savais que j'allais aimer car je revenais en restauration, un domaine dans lequel je travaille depuis l'âge de quinze ans. J'ai pu comparer la différence de service entre ce restaurant et le Sports Bar. Dans le premier, on doit gérer de très nombreuses commandes en même temps, on a donc moins de rapport avec les clients que dans le second. C'est un aspect qui m'a un peu manqué.
Au bout du parcours, je suis revenu au Sports Bar. C'est mon métier et ma location d'origine et j'adore ça. En outre, mon mode de vie est parfaitement adapté : depuis des anneés, j'ai pris l'habitude de me coucher tard. Néanmoins, si c'était à refaire, je le referais sans hésiter et je conseille à tout le monde de passer par cette expérience qui permet de découvrir des univers différents.
Je n'avais aucune qualification sur le papier et me voilà agent de loisirs.
